レストラン&カフェ– tag –

スイス・バーデンにある日本の焼肉屋「Kasai」へ行ってきました。 スイスでは焼肉屋がとても珍しく、特に日本の焼肉屋はゼロに等しいです。 そんな貴重な存在である日本...

フランクフルト中央駅から徒歩3分のところにあるカフェ「19Zehn Café & Fruits Bar」。 食事やドリンクがとにかく美味しくて、店員さんたちが温かい素敵な空間！初...

バーゼル・バディッシャー駅（Basel Badischer Bahnhof）にある、レストラン「Gare Du Nord」。 日曜日の朝食ビュッフェが人気で、子連れに嬉しいキッズスペースが充実...

スイス・バーゼルの隣町、ドイツのLörrach（レラハ）へ行ったら食べてほしい、本場ドイツのソーセージ。 レラハの中心街にある、お肉屋さん「Kalbacher」の店頭では、焼...

スイス、バーゼル・ベルン・チューリッヒの中間地点にある、ゾロトゥルン州オルテン（Olten）。 今回は、オルテンにあるルーフトップバー 「Sisième Bar」へ行ってきま...

昨年オープンした、チューリッヒ中央駅構内にある日本食レストラン「MARU」。 丼物や抹茶メニューが中心となっていて、日本人の口に合う美味しい味付けです。 日本食が...

スペイン・マヨルカ島滞在中に出会った、日本食を作る外国人シェフのいるレストランのご紹介です。 どちらのシェフも、日本で料理を学ばれた本格派。 パルマのラーメン...

2021年にスイス・バーゼルにオープンした、ラーメン屋「mirai 未来」へ行って来ました。 miraiは味噌・醤油ラーメンを中心に扱っていて、全て自家製無添加。 バーゼルに...

スイス・インターラーケンの人気観光地「Harder Kulm（ハーダークルム）」で年に2回行われる、サンセットウイスキーテイスティングへ行ってきました。 スイスのアルプス...