スイス・インターラーケンの人気観光地「Harder Kulm（ハーダークルム）」で年に2回行われる、サンセットウイスキーテイスティングへ行ってきました。
スイスのアルプスと湖の絶景を眺めながら、ディナーやウイスキーを楽しめるコースで、想像以上にリーズナブル！
ここでしか楽しむことのできないこのイベントをぜひチェックしてみてください！
ハーダークルムのウイスキーテイスティングとは
インターラーケンのおすすめ観光地の一つ、ハーダークルムの展望台。
▼ハーダークルムの詳細はこちらをご参考ください。
高台に位置するハーダークルムのパノラマレストランで、イベントが行われています。
イベント名は「Sunset Whisky Tasting」。
その名の通りに、サンセットタイムに行われるウイスキーテイスティングになります。
サンセットウイスキーテイスティングは年に2回の開催で、今年の開催日は以下の二日です。
2023年は「Whisky & Rum Night October 23」というイベントで、
2023年10月6日18:00-開催です。
【2023年のメニュー】
1st course
Lamb’s lettuce with bacon and egg with homemade French dressing
2nd course
Pink roast beef with potato gratin, vegetable bouquet with homemade Café de Paris sauce
3rd course
Chocolate mousse with fresh berries
料金はCHF66で、これがめちゃくちゃお得なんです！！
私が訪れた2021年のウイスキーテイスティングの内容は以下の通り。
- 3種類のディナーコース（前菜、メイン、デザート）
- ウイスキーテイスティング
- ハーダーバーン（ケーブルカー）往復料金
通常であればハーダーバーンの往復料金でCHF30前後（時期によって変わります）かかるので、それだけですでにお得なことがお分かりいただけるかと思います！
そこにディナーコースとウイスキーテイスティング料金が含まれている、スイスではなかなかない、とってもお得なプランとなっています。
チケット購入
Harderbahn（ハーダーバーン）駅にて、通常チケットであれば券売機で購入することができますが、特別なチケットは有人窓口での支払いになります。
チケット購入場所は、階段を上った2階（スイスの1階）にあり、ケーブルカー乗車の際には必ず通る場所なのでわかりやすいです。
サンセットウイスキーテイスティングのチケット料金は1人CHF66。
現金、カードでの支払いが可能となっています。
レストランの席の予約は、事前にネットから行いました。
ウイスキーテイスティング
18:00前、サンセットウイスキーテイスティングの会場である、、ハーダークルム唯一のレストラン、「Harder Kulm Panorama Restaurant（ハーダークルムパノラマレストラン）」にやってきました。
目の前にはアルプスと湖が広がっています。（写真に写るのはブリエンツ湖です。）
レストランは1階（スイスの0階）で、ウインスキーテイスティング会場は2階（スイスの1階）。
ウイスキーを飲みに行ったり、席に戻ったり、自由に過ごして良いそうです。
ウイスキーテイスティングの会場には数種類のウイスキーが並べられ、その中には日本の「波門崎」もありました！
ウイスキーのみならず、スイスのジンも置いてあります。
テイスティングの上限はなく、実質飲み放題です…！
しかし、全てストレートなので、多くを飲むのは難しいかもしれません。
ウイスキーテイスティングに参戦しているものの、ストレートのウイスキーが苦手な私は、炭酸水をレストランでオーダーしてから持ち込みました。
ウイスキーが得意でない方でもご安心ください、ウイスキー抜きにしても満足できるイベントです！
バルコニーからの景色
外のバルコニーで立ち飲みをしたり、ソファに座ったり。
バルコニーのソファ席がこんな感じなのですが、ここからの景色が絶景です…。
▼日中の景色
▼サンセットタイムの景色
景色を見て涙が出そうになるくらい、美しい景色が広がっています。
食事やウイスキーの存在を忘れてしまうくらいにうっとり…。
こんな景色を眺めながらいただく食事やお酒はおいしいに決まってますよね。
フィルターを通さなくても、こんなにインスタ映えする写真も撮れちゃいます！（iphone12 miniにて撮影）
ずっと外にいたい気持ちを抑えながら、レストランの席に戻ります。
ちなみに、レストランにはテラス席もあるのですが、ウイスキーテイスティングを予約した方はみんな中の席が確保されていました。（雨天の場合にも対応できるようになっているのかもしれません。）
ディナーコース
レストランの席
私たちの席からの景色がこちら。バルコニーよりも一つ階が下がるので眺めが変わってしまいますが、十分に綺麗です。
窓が大きく、どの席からも美しい景色を眺めることができます。
レストランの席に戻るとスタッフの方が声をかけてくれ、フードを運んできてくれます。
戻ってもしばらく料理が出てこないんじゃ…とか、人数まあまあいるし忘れられてしまうんじゃない…。など、海外であり得そうなシチュエーションが頭をよぎりましたが、そんな不安を消し去るように、スタッフの方は毎回すぐに声をかけにきてくれました。
1品目：前菜
一品目がこちら。
スモークサーモンと、ラズベリーとマンゴーのソース、ブリ二というロシアのパンケーキ。
2品目：メイン
メインディッシュがこちら。
ローストビーフが2枚と、茹で野菜、ポテトグラタンです。
このローストビーフにかかるソースが意外にも美味しかったのと、ポテトグラタンは番人受けする美味しさです！
3品目：デザート
最後はデザート。
チョコレートカシューブラウニーとラズベリーソース、バニラアイスです。
ブラウニーはずっしりしていてなかなか食べ応えがあります。
食事の最後にチケットを見せて、別途飲み物を注文した方はその場で会計を済ませます。
帰りの時間は、各自好きな時間にケーブルカーに乗れますが、最終便のチェックをお忘れなく。
ちなみに、この日の最終便は21:40でした。
乗り遅れてしまうと、暗闇の中歩いて下山することになってしまいます…。（宿泊施設はありません。）
ハーダークルムパノラマレストラン場所詳細
<Harder Kulm Panorama Restaurant>
| 住所 | Harder Kulm, 3800 Interlaken |
| 電話番号 | +41338287311 |
| 営業時間 | 日-土：9:00-21:40 |
| Google Map | |
| HP | 英語対応のレストラン公式ページ |
おわりに
スイスの絶景を眺めながらのサンセットウイスキーテイスティングは、心も体も満たされること間違いなしの、おすすめイベントです！
ウイスキーが得意でない私でも、また参加したいと思えるほどに満足な時間となりました。
ハーダークルムパノラマレストランでは、他にもスイスの建国記念日のイベントや、朝食ビュッフェなど、様々なイベントが行われているので、機会のある方はぜひチェックしてみてください。
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