スイス・バーデンにある日本の焼肉屋「Kasai」へ行ってきました。
スイスでは焼肉屋がとても珍しく、特に日本の焼肉屋はゼロに等しいです。
そんな貴重な存在である日本の焼肉屋「Kasai」について、実際の写真とともにご紹介していきます。
焼肉屋Kasaiについて
2020年に、スイス・バーデン(Baden)にオープンした焼肉屋Kasai(カサイ)。
バーデンは、スイス・アールガウ州に位置し、スイスドイツ語圏の主要都市から比較的アクセスしやすい場所にあります。
Kasaiというレストラン名を見聞きするだけで、日本料理店ということを彷彿させますね。
店名のKasaiは、火（カ）祭（サイ）から来ているようで、日本の焼肉屋（Kasai Japanese BBQ）として営業しています。
店内の様子
お店に入ると、提灯が飾られてるバーカウンターがお出迎え。
日本の雰囲気漂う、おしゃれなインテリア。座席は掘り炬燵です。（土足ok。）
行き方
鉄道駅である「バーデン駅」からは徒歩22分と、少し距離があります。
電車で訪れる方は、バーデン駅からバスに乗るのが最短ルート。
車で訪れる際には、お店の前にある無料の専用駐車場を利用できます。
車で行く方が楽ですが、電車で行くとバーデン駅の近くにある旧市街観光も一緒に楽しめますね。（駅周辺に有料駐車場有り。）
メニュー
焼肉屋Kasaiには、焼肉（グリル）メニューだけでなく、
ポケが中心となるランチメニュー、寿司、などのメニューもあります。
- スターター：枝豆や餃子、サラダなど。
- グリルメニュー：牛豚鶏肉ラム、シーフード、野菜など。
- 寿司：刺身、握り、ロールなど。
- デザート：アイス、もちアイス、抹茶マドレーヌなど。
※グリルとお寿司はセットメニューあり。
ドリンクはアルコールからカフェメニューまで揃い、ワインの種類が豊富。日本のお酒（日本酒・ビール・ウイスキー）もあります！
お肉を味わいながらお酒も楽しむ→食後にコーヒー。が、日本の焼肉スタイルとは違うところですね。
Kasaiで実際に注文した料理
焼肉と寿司メニューがありますが、今回は焼肉一択でいきました。（もちろん両方頼めます！）
まず初めに「Sake Bowl (CHF9)」。
ジュースのようにさっぱりしたカクテルで飲みやすい！お酒が得意でない方でも美味しくいただけるはずです。
…詳しく説明できずにすみません。
MIZU店員さんに詳しく聞いてみれば良かった
焼肉
メニューには焼肉セットがありますが、今回はアラカルトを注文してみました。
隣の方が焼肉セットを頼んでいて、通常のアラカルトよりもお肉の量が多かったです。が、セット×2をオーダーしてる可能性もあるので、なんとも言えません…。
▼私たちが頼んだのは、牛フィレ(Rindsfilet CHF19)、リブアイ(Rib-Eye CHF17)、エビ(Krevetten 11)、アスパラガス(Spargeln CHF5)
煙を吸ってくれるグリルで焼いていきます。
▼豚肉(Schweinehals CHF9)
お肉は日本のスタンダードな焼肉スタイルとは違って、分厚め。どちらかというとステーキに近いかもしれません。脂身が少ない赤身肉ですが、ちゃんと噛み切れて美味しいです。
日本の焼肉ダレとは違った、とろりとしたソースにつけていただきます。
海老はプリプリ！
メニューには、お肉やシーフードの産地も載っています。
その他
▼ライス(Japanischer Reis CHF5)
ライスが…酢飯でした！！日本のご飯ではなく、寿司ライスって書いて欲しいな…と思ってしまう、日本人心。
▼チャーハン(gebratener Reis CHF8)
チャーハンは日本の炒飯とはちょっと違う。色んな野菜がミックスされていて、パラパラ（パサパサ？）。
個人的に、ご飯類はまずまずでした。
デザート
デザートは、わさびアイスクリームをチョイス。
日本でも珍しいわさびのアイスがスイスで食べられます！！
写真を撮り損ねましたが、見た目は抹茶アイスのような色。
味は…わさび！！
鼻にツーンとくる、しっかりわさび味。でもクリーミー。
美味しいのか、美味しくないのかなんだかわからなくなってくる味でした。
気になる方は、ぜひ焼肉屋Kasaiで試してみてください！
Kasai Japanese BBQ場所詳細
＜Kasai Japanese BBQ＞
| 住所 | Schartenstrasse 63, 5430 Wettingen |
| 電話番号 | 0565601099 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 営業時間 | 水-金：11:30～13:30、17:30～22:30 土：17:00～23:30 日：13:00〜22:00 |
| Google Map | |
| HP | https://kasai-bbq.ch/ |
日本の焼肉屋Kasaiへ行ってみて
日本スタイルの焼肉屋Kasaiは、雰囲気が良く、ゆっくりお酒や食事を楽しみたい方におすすめです。
日本の焼肉ダレや薄いお肉をイメージして行かないほうが、Kasaiをより楽しめるかもしれないです。
スイスでは珍しい日本の焼肉スタイルなので、外国人の方にも喜ばれること間違いなし。人気店のため、ぜひ予約をしてから訪れてみてください！
価格はスイス価格なので頻繁には行けませんが、私もまた訪れたいと思っているレストランです。
（そして、焼肉欲を満たすために、そろそろスイスでもお家焼肉にチャレンジしてみようかな〜と考え中。。）
