チョコレート大国であるスイス。スーパーへ行くと日本と比べ物にならないほどの種類が陳列されていたり、街中を歩いていると有名なチョコレートショップがいくつもお店を構えたりしています。
今回はスイス最古である老舗チョコレートメーカー「Cailler(カイエ)」の工場ツアーへ行ってきました。工場ツアーと言っても、目で見て肌で感じてチョコレートまで試食できる充実な内容となっており、子供から大人まで楽しめるおすすめ観光スポットです。
カイエの工場ツアー
1819年から続く老舗チョコレートメーカー ”Cailler(カイエ)”。
日本では取り扱いがないため、日本人には馴染みがあまりありませんが、スイスを代表するチョコレートメーカーの一つです。
カイエでは工場ツアーをやっており、スイスの中でも人気の観光スポットとなっています。
スイス人のチョコレート消費量
スイス人はチョコレートが大好き。
それもそのはず、スイスはチョコレート消費量が世界1位です。
スイスでは一人あたり年間約12kg分ものチョコレートを摂取しているそう…。
ちなみに日本は一人あたり年間約2kg…。単純計算で6倍!
どれだけスイス人がチョコレート好きかが伺えますね。
そんなスイス人といると、甘党でなくてもついつい食べてしまうマジック…。
でもこだわる理由がわかる位美味しいチョコレートが多いんです。
仕掛け満載のチョコレートツアー
天気は生憎の雨…。(でも中なので問題ありません♪)
入り口でオーディオのレンタルをします。
可愛いチョコレートの形をしています。
なんと、オーディオには日本語音声があります!スイスで日本語案内を聞けるとは驚きです。そして、言っていることを100%理解できるのはありがたいです。
ここがスタート地点。
早速エレベーターに乗ります。
なんだかディズニーのアトラクションのような雰囲気です。
仕掛けが満載。
デデーン
いくつもの部屋を巡りながらチョコレートの歴史を学んで行きます。
解説とともにものが動いたり、照明が変わったりなど、飽きない工夫がたくさんあります。
写真からも汲み取れるくらいに、工場ツアーとは思えないアトラクションぶりです!
五感で感じるチョコレート
ここではチョコレートの原料を実際に手で触って、香りを嗅ぎ、食べることもできます。
インスタ映え?スポットも。
ここからは実際の製造ラインを見ることができます。
「あっちから始まるよ〜」と教えてくださった従業員の方。ジェスチャーで会話。
みるみるうちに、形あるチョコレートになっていく!!
梱包までしっかり見届けることができました。普段は見れない世界。面白い💕
そしてできたチョコレート、その場でそのままいただけます。
美味しい〜。ただでさえ美味しいのですが、工程や歴史を知るとさらに美味しく感じてしまいます。
そして、最後のチョコレートをいただくところで、日本語を話す従業員の方に出会いました。スイス人の方だったのですが、独学で勉強されたようです。(日本には行ったことはないそうです。)普通に会話ができて驚きました😊!日本に興味を持ってくれることは本当に嬉しいことですね。
カイエのチョコレートが食べ放題?!
待ちに待ったチョコレートの試食コーナー💕
様々な種類のチョコレートが綺麗に並べられています。
言ってしまえば食べ放題です😂
欲張って沢山食べたい気持ちを抑えつつ、いくつか気になるものをいただきました。どれもほっぺが落ちるくらい美味しかったです。
ツアーを終えるとチョコレートをお得に買えるショップがあります。
お土産にぴったりですね。
休憩してると、スイス人の友達が”これ美味しいんだけど知ってる?”と。私は知りませんでした。韓国のドリンクかな??
チョコレートを頬張って、必然的に喉が乾くので飲み物は必須ですね。
事前予約で、チョコレート作り体験も出来ます!(予約は公式HPから)
おわりに
予想以上に楽しめたカイエのチョコレート工場。
チョコレートが好きな人も、そうでもないよ〜って人も、飽きることなく楽しめるおすすめのスポットです。
カイエの歴史を知って、もっとカイエが好きになりました。
ちなみにカイエは現在ネスレの傘下にあるようです。
日本でもカイエのチョコレートを食べれる日がくるといいな・・。
カイエのツアーの最後には、こんな画像も無料で作ることができます😂
記念に。笑
Maison Cailler Chocolaterie(メゾン・カイエ)
住所:rue Jules Bellet 7, Broc 1636, Switzerland
電話番号:+4126-921-5960
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