【オーストリア】ウィーンでモーツァルト鑑賞と名物スイーツ

オーストリア

2日間あったオーストリア・ウィーン観光での後編はウィーンで触れた芸術鑑賞と名物について書いていきたいと思います。
音楽の街”ウィーン”で触れた本場のオーケストラ鑑賞。そしてオーストリア名物のザッハトルテの歴史を知ってもっとウィーンが好きになりました。

国立オペラ座でオーケストラ鑑賞

音楽の都、ウィーンにある国立オペラ座にてモーツァルトのオーケストラ・オペラの鑑賞をしてきました。

モーツァルトは昨年、生誕260年を迎えたので、どれだけ長く世界中の人々に愛されているかがわかりますね。35年という短い生涯の中で、これだけ人々に影響力のある音楽を生み出したのはさすが音楽の天才です。

こちらが会場の様子です。
満席です。が、偶然にも周りに数人日本人の方がいらっしゃいました

演奏者はカツラと豪華な衣装をまとっていました。

演奏が始まると撮影は禁止なのでここまでしか写真は撮れませんでしたが、オーケストラの途中にオペラ歌手の方の歌声も聴くことができました。
モーツァルトの曲は、ほとんどが知っている曲でした。生での演奏はとても繊細で美しく、感動するものがありました。
かっちりした格好をと、私は簡単なドレスでいったのですが…もっとカジュアルな感じの方が多くかったです。
とても貴重で素敵な経験となりました。

オーストリア名物”ザッハトルテ”

”ザッハトルテ”というチョコレートケーキの名前をご存知の方は多いのではないでしょうか。私たちにも馴染みのあるザッハトルテ。このザッハトルテはオーストリアで誕生しました。このケーキの裏にも深い歴史があり、このお話は”甘い7年戦争”と呼ばれています。

【ザッハトルテの誕生秘話】

政治家であり美食家であったメッテルニヒが、特別なお客様をもてなすために美味しいお菓子を作るよう料理人に命じました。しかしちょうどその日に、その時の料理長が病気にかかっていたため、当時16歳でまだ見習いあったフランツ・ザッハが任され、ザッハトルテを作ったという説です。
その後、見習いを終えて菓子職人として働いたのちにフランツ・ザッハは、独自のオリジナルレシピで作り上げた”ザッハトルテ”をレストランやカフェで売り出し成功を収めました。
そして1876年、息子のエドゥアルド・ザッハが、オペラ座前に”ホテル・ザッハ”を開業しました。
数年後ホテル・ザッハが財政難に陥り、ウィーンの王室御用達であるケーキ店の”デメル-Demel-”が資金援助を申し入れました。
それと引き換えに、デメルはザッハトルテの販売権を得ました。
さらにザッハホテルの息子とデメルの娘との間で婚姻関係も結ばれています。
その二人が他界した後、ザッハホテル側が、ザッハトルテの商標使用と販売差し止めをめぐる訴訟を起こし、裁判は7年間にも及びました。
その末、ホテル・ザッハーにもデメルにも両方とも「ザッハトルテ」の販売を認める判決が下りました。
ホテル・ザッハのものを「オリジナルのザッハトルテ」と呼び、デメルのものは、「デメルのザッハトルテ」 と呼ぶことになりました。

そんな戦いのあったデメルのザッハトルテ(こちらは日本にも店舗があります。)と、オリジナルのザッハトルテのお店がオーストリアにはあります。
私たちはせっかくなので、日本では食べることのできないオリジナルのザッハトルテをいただくことに。ザッハホテルへ行くと目の前にはオリジナルのザッハトルテを買えるコーナーがあります。

右下にある茶色の低い建物です


店内には様々なサイズのザッハトルテが販売されています。私は食べやすいミニサイズを選びました。このサイズであれば、お土産にも良いですね。

とても可愛い箱に入っています♪基本的には両店とも同じザッハトルテですが、オリジナルのザッハーのものはアンズのジャムを生地にサンドし、表面にもコーティングしており、デメルのものは表面にのみコーティングしているそうです🍰デメルのものは日本でも食べれるので、是非試してみたいです。ザッハトルテ、とっても美味しくいただきました。

人気チェーン イタリアンレストラン

ヨーロッパにきてからよく目にしていた、ヴァピアーノ(VAPIANO)というレストラン。

1000円前後で美味しいイタリア料理がいただけます。(他の店舗はちょっと物足りなさを感じることがありましたが、ウィーンのヴァピアーノはとても美味しかったです!!)

オーダーの仕方は、まず入り口でICカードをもらいます。

そして自分の注文したいコーナーに並び、注文した料理を目の前で作ってもらいます。

その時にカードをかざしてという指示があるので、そこにカードを置くだけです。

そして商品を受け取ったら、再度レジへ行って支払いを済ませます。その後お好きな席へ♪(お店によっては退店の際に支払います。)

店内もおしゃれです。

私たちは2日連続で行ってしまいました。笑 チェーン店なのでヨーロッパで見つけやすく、なかなかオススメです😊

▼楽天ROOM始めました☺︎
MIZU@スイス | 楽天ROOM

▼ブログランキングに参加中です。クリック応援していただけると励みになります。
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

コメント

タイトルとURLをコピーしました