世界が誇るスイス最古のチョコレートメーカー”カイエ”の工場に行ってみた

スイス

スイスといえばチョコレート。スイス人はチョコレートが大好きで、チョコレートオタクと行っても過言ではないくらいチョコレートに詳しいです。
LAに留学中も、スイス人の友達と遊ぶ時はここのチョコレートはどうだろう?と色んなチョコレートを試していました。(かなり辛口で面白いです。笑)

歴史あるチョコレートメーカーの工場ツアーへ

スイス人はチョコレートが大好き

それもそのはず、スイスはチョコレート消費量が世界1位です。スイスでは一人あたり年間約12kg分ものチョコレートを摂取しているそうです。ちなみに日本は一人あたり年間約2kg…。単純計算で6倍!どれだけスイス人がチョコレート好きかが伺えますね。
そんなスイス人といると、甘党でなくてもついつい食べてしまうマジック…。
でもこだわる理由がわかる位美味しいチョコレートが多いんです。そんなチョコレート大国で、最古と言われている”Cailler-カイエ-”のチョコレート工場へ連れて行ってもらいました。

ただの工場ではない、仕掛け満載のチョコレートツアー

1819年から続くチョコレートブランド”カイエ”。
このチョコレート工場ではツアーをやっています。スイスの中でも人気の観光スポットです。

天気は生憎の雨…。(でも中なので問題ありません♪)

入り口でオーディオのレンタルをします。

可愛いチョコレートの形をしています。

なんと、、、日本語音声があります!!!!!とてもびっくりしました。ありがたいです。

ここからスタートです。

早速エレベーターに乗ります。

なんだかディズニーみたい…なんて思いながら。

アトラクションのようです。

デデーン

いくつもの部屋を巡りながらチョコレートの歴史を学んで行きます。

解説とともにものが動いたり、照明が変わったりなど、飽きない工夫がたくさんあります。

 

五感で感じるチョコレート

ここではチョコレートの原料を実際に手で触って、香りを嗅ぎ、食べることもできます。

インスタ映え?スポットも。

ここからは実際の製造ラインを見ることができます。

「あっちから始まるよ〜」と教えてくださった従業員の方。ジェスチャーで会話。

みるみるうちに、形あるチョコレートになっていく!!

梱包までしっかり見届けることができました。普段は見れない世界。面白い💕

そしてできたチョコレート、その場でそのままいただけます。

美味しい〜。ただでさえ美味しいのですが、工程や歴史を知るとさらに美味しく感じてしまいます。そして、チョコレートをいただくところで、日本語を話す従業員の方が?!スイス人の方だったのですが、独学で勉強されたようです。(日本には行ったことはないそうです。)普通に会話ができて驚きました😊!日本に興味を持ってくれることは本当に嬉しいことですね。

カイエのチョコレートが食べ放題?!

待ちに待ったチョコレートの試食コーナー💕

様々な種類のチョコレートが綺麗に並べられています。

言ってしまえば食べ放題です😂

欲張って沢山食べたい気持ちを抑えつつ、いくつかいただきました。カイエが誇る様々なチョコレート。どれもほっぺが落ちるくらい美味しかったです。

ツアーを終えるとチョコレートをお得に買えるコーナーが。

お土産にぴったりですね。

休憩してると、スイス人の友達が”これ美味しいんだけど知ってる?”と。私は知りませんでした。韓国のドリンクかな??

チョコレートを頬張って、必然的に喉が乾くので飲み物は必須ですね。

事前予約で、チョコレート作り体験も出来ます💕

チョコレート工場に行ってみて

予想外に楽しめたカイエのチョコレート工場。チョコレートが好きな人も、そうでもないよ〜って人も、飽きることなく楽しめるおすすめの観光スポットです。

カイエの歴史を知って、もっとカイエが好きになりました。(カイエは現在ネスレの傘下にあるようです✨)歴史あるメゾン・カイエのツアー。楽しかった〜。

また訪れてみたくなるところです。

カイエのツアーの最後には、こんな画像も無料で作ることができます😂

記念に。笑

 

Maison Cailler Chocolaterie
住所:rue Jules Bellet 7Broc 1636, Switzerland
電話番号:+4126-921-5960

ネスレの公式サイトに詳しいカイエの歴史が記載されています。残念なことに、カイエのチョコレートは現在日本では取り扱いがないようです…。スイスに行ったらぜひ試してみてください♪

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